Interessant und Wissenswert
Sehr geehrte Damen und Herren,
Auf dieser Seite finden Sie allgemeine Informationen rund um die Themen Fisch, Essen, Veranstaltungen bei Spille usw.
Fangfrische Stinte zum Sattessen
Stinte mit Salz- oder Bratkartoffeln
und Bohnensalat
EUR 15,00
Stinte mit Speckkartoffelsalat
EUR 15,00
Eingelegte Stinte "süß – sauer"
mit Bratkartoffeln, Specksalat oder Brot
EUR 9,50
Der Stint ist ein Süßwasserfisch und gehört zur Familie der Lachsfische. Sein lang gestreckter, durchscheinender Körper hat einen langen Kopf mit spitzer Schnauze. Der Rücken ist graugrün gefärbt und geht zu den Flanken hin ins Silbrig-Glänzende über. Die Stinte werden bis zu 20 cm groß. In Norddeutschland werden die Stinte traditionell in Roggenschrot gewendet und in Butterschmalz gebraten. Die Gräten sind sehr zart, so dass sie mitgegessen werden können.
Stinte mit Salz- oder Bratkartoffeln
und Bohnensalat
EUR 15,00
Stinte mit Speckkartoffelsalat
EUR 15,00
Eingelegte Stinte "süß – sauer"
mit Bratkartoffeln, Specksalat oder Brot
EUR 9,50
Kingklip Seehechtfilet
Der bekannteste Fisch in Südafrika Der Kingklipp ist in Deutschland noch ziemlich unbekannt, aber diejenigen, die ihn schon mal gegessen haben, sind von seinem Geschmack begeistert.
Sein Fleisch ist weiß, fest, grätenarm und hat einen unverwechselbaren Geschmack.
Wir servieren Ihnen den Kingklip an Weißweinsauce
mit Salz- oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat
EUR 13,50
Der bekannteste Fisch in Südafrika Der Kingklipp ist in Deutschland noch ziemlich unbekannt, aber diejenigen, die ihn schon mal gegessen haben, sind von seinem Geschmack begeistert.
Sein Fleisch ist weiß, fest, grätenarm und hat einen unverwechselbaren Geschmack.
Wir servieren Ihnen den Kingklip an Weißweinsauce
mit Salz- oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat
EUR 13,50
Tellergericht Grünkohl
EUR 13,50
EUR 13,50
Grünkohl zum Sattessen
ohne Suppe und Dessert
EUR 15,00
ohne Suppe und Dessert
EUR 15,00
Grünkohl zum Sattessen
mi Suppe und Dessert
EUR 17,50
mi Suppe und Dessert
EUR 17,50
