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Unsere Empfehlung:

Matjes – Empfehlungen

Aalrauch – Matjes

auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen

8,50 €

 

Matjes– Cocktail

mit Tomaten, Gurken, frischen Kräutern

und Schwarzbrot

8,50 €

 

Zarter Rotwein-Sherry-Matjes

auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen

9,50 €

 

Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“

mit Bratkartoffeln

11,50 €

 

Matjes „Klassisch“

mit Zwiebeln, Bohnen in Speckstippe*3

und Petersilienkartoffeln

13,50 €

 

Matjesschleifen

auf Apfelscheiben mit Preiselbeersahne*11

und Bratkartoffeln

13,50 €

 

Graved Schlemmermatjes

Graved-Sauce mit feinem Senf, Dill,

leicht süß abgeschmeckt,

umhüllt das Matjesfilet

und Bratkartoffeln

14,00 €

 

„Primtjes“

die königliche Matjes-Spezialität aus Holland,

handfiletiert, besonders zart und mild,

mit Bohnen in Speckstippe und Bratkartoffeln

14,50 €

 

 

Matjes – Schluck

1,50 €